坂賢一／営業部長／入社4年

Kenichi-Saka

京都・滋賀エリアの営業責任者

人の気持ちを動かし！人間として大きく成長してもらいたい！

気持ちをこめてもてなすお店こそが勝つ！

鎌田健佑／MG／入社4年

Kensuke-kamata

いっきゅうさん堅田店OPEN店長

焼鳥ぎんじ伏見桃山店OPRN店長

目標は幹部になる！成長できる舞台がココにはある。

この会社はすごい会社になりそうな予感！

小谷春花／体験社員／入社１年

haruka-Odani

焼鳥ぎんじ石山店勤務

料理や接客を体験しながら、正社員を目指せる環境に満足。

元気と明るさで世の中を変える！チャンス転がっている会社です！

Employee-Trayining　-社員研修-

私達はお店で毎日あらゆる物を仕入れています。

ただ物をお店で加工するだけではなく、実際に食材原料の知識を得る為にあらゆる

生産現場に行き、生産者の思いや歴史を深く学び、私たちが毎日気持ちをこめて

お客様に美味しさを伝えていくことが大切だと考えています。

これが我々の教育理念です。