社員インタビュー


取締役 / 2015年中途入社

坂 賢一 

 

「自分と関わる人は、みんな幸せになってほしい」 飲食店を通して、

この信念を実現していきたいと思っています。

完全実力主義で成長し続けています。

こうした環境に身を置ける企業なんて、そうはない。

その経験をもとに、

ゆくゆくは世界中の人々を幸せにできるよう、

いろんなことにチャレンジしていきたい。


店長 / 2019年中途入社

山田 英幸 

 

居酒屋チェーンからの転職しました。入社して間もなく、

社長から直々に新店舗の店長に抜擢されました!

新店舗の立ち上げで最高売上を更新できました。

当社は「なし経営」を推進中です。

ノルマなし、降格なし他、一般的な会社の定例会議などは

当社ではありません。

日々、上司や社長と1対1で物事は決定されます。

これが大手企業とは違うスピード感のある会社です!


正社員 / 2019年中途入社

小谷 春香

 

2020年にアルバイトから正社員になりました。

人一倍の元気と明るさで日々頑張っています!

お客様への接客には高い意識で取り組んでいます。

当社は社長や部長へのコンタクトは電話1本で相談できる環境です。

お客様から学び、周りの幸せを運ぶ仕事を目標にしています。


Employee-Trayining -社員研修-

 

私達はお店で毎日あらゆる物を仕入れています。

ただ物をお店で加工するだけではなく、実際に食材原料の知識を得る為にあらゆる

生産現場に行き、生産者の思いや歴史を深く学び、私たちが毎日気持ちをこめて

お客様に美味しさを伝えていくことが大切だと考えています。

 

これが我々の教育理念です。