お好み焼専用『新鮮丸キャベツ』

毎朝仕入れる独自の『安心安全の国産品質』時期によって、お好み焼に適している新鮮なキャベツが時期により異なります。ももたろうでは、『社長自ら』がその時期・季節によって風味と色、ツヤ、シャキシャキ感を独自の感覚も用いながら厳選したキャベツを仕入れています。


新感覚のお好み焼『ふっくら焼』

ももたろうで誕生した特製ふわふわ新食感「ふっくら焼」が名物焼。中には豚肉と太麺と特製だしの生地が混ざりあう上品な美味しさが大人気です。他の店では味わえないももたろうの名物焼。1日200食を焼きあげる商品です。



滋賀県野洲で生まれた「もんじゃ焼」

滋賀県にもんじゃ文化を旋風しています。滋賀県野洲で生まれ特製「もんじゃ焼」真似できない数種類の秘伝の配合によるだし汁が決め手となります。新鮮食材と『だし生地』を味わうもんじゃ焼は新しい滋賀県の食文化です。